Rahasia Memasak Lezat Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer

Resep Masakan Rumahan Menu Sehari hari

Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia yang sedang kekinian yakni resep membuat Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer. Anda dapat memasak Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta materi yang mesti disiapkan untuk memasak Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer. Makan donat saat relaks benar enak sekali, terutama ditemani segelas kopi maupun teh. Sebenarnya tidak senantiasa perlu beli di luar, gara-gara kalian dapat mendatangkan donat individual di rumah. Masakan rumahan meski simpel rasanya senantiasa lezat dan juga bukan tunduk dengan masakan restoran glamor, asalkan dimasak atas hati-hati prosedur untuk tahap. mampu dibilang masakan rumahan ialah masakan padat cinta karena dibikin oleh beberapa orang terkasih.

Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer Buat sebagian orang, memasak sungguh masalah yang cukup simpel. tidak cuma benar mereka ceria memasak dan juga ada kemampuan memasak yang cukup cakap, mereka pun pintar dalam menyatukan setiap masakan akibatnya jadi jambar yang eco. tapi ada pula yang tidak mampu memasak, maka mereka patut membiasakan dan juga memandang resep-resep yang mudah diikuti.

Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer Ibu boleh buatDonat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer dengan 10 bahan dan 13 langkah.

Bahan Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer

Baca juga : resep keripik jagung
  1. Sediakan 5 cup dari terigu Cakra Kembar (aku pakai sendok takar IKEA yg 100ml).
  2. Sediakan 2 butir dari kuning telur.
  3. Sediakan 1 butir dari telur utuh.
  4. Anda perlu 1 buah dari kentang rebus ukuran besar/ 2 buah kentang ukuran kecil.
  5. Sediakan 2 sdm dari mentega Blue Band.
  6. Sediakan 2 sdm dari gula.
  7. Sediakan Sedikit dari garam.
  8. Sediakan Secukupnya dari susu UHT full cream.
  9. Anda perlu dari Aktifin Ragi.
  10. Sediakan 1 sdm dari ragi instant, air hangat, dan gula utk mengaktifkan ragi.

Resep dan Cara Masak Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer

  1. Hancurkan kentang rebus menggunakan garpu hingga lumat merata seperti bubur bayi.
  2. Aktifkan ragi dalam gelas: 1/4 gelas air hangat, gula, ragi. Aduk rata, tutup gelas tunggu hingga 5 menitan (ciri2 ragi aktif adalah, setelah direndam air hangat dan gula, ragi akan berbuih dan naik ke atas).
  3. Sambil menunggu ragi aktif, masukkan seluruh bahan kecuali susu UHT. Aduk rata menggunakan tangan.
  4. Jika sudah rata, masukkan ragi yang sudah aktif ke dalam adonan, aduk kembali.
  5. Cek kondisi adonan, apakah dia butuh 'cairan' lebih banyak atau sedikit saja? Kemudian tuang sedikit demi sedikit susu UHT, aduk rata hingga kalis (ciri-ciri kalis: adonan tidak menempel di baskom maupun di tangan).
  6. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit-sedikit terigu, ulen, hingga kalis.
  7. Buat adonan bentuk bulatan besar, masukkan dalam baskom lalu tutup dgn tutupan baskom atau dgn kain lap yg bersih dan lembap.
  8. Kunci agar cepat mengembang: letakkan baskom isi adonan di samping rice cooker yg menyala. Dalam waktu 15 -20 menitan, adonan akan mengembang.
  9. Tidak perlu menunggu adonan mengembang hingga 2x lipat, cukup 15-20 menit saja jika sudah ada perubahan pd ukuran (mengembang meskipun sedikit). Kemudian keluarkan adonan, kempiskan adonan dgn cara menusuk2 permukaan adonan dgn jari.
  10. Potong adonan menjadi kecil-kecil. Kalau saya belum punya timbangan masak, jadi saya scoop adonannya menggunakan sendok takar IKEA size 15 ml.
  11. Adonan yg sudah dipotong kecil langsung dibentuk bulat, lalu tempatkan di atas nampan yg sudah dilumuri terigu agar adonan tdk lengket. Diamkan 15 menitan saja, donat akan mengembang.
  12. Adonan tiak perlu dipipihkan, cukup bulatkan bagian tengah adonan menggunakan alat. Sisaan adonan yg bagian tengan dikumpulkan, kemudian bulatkan kembali dan bolongi.
  13. Sambil menunggu semua mengembang kembali, dekatkan adonan2 yg sudah dibentuk dgn kompor. panaskan minyak goreng dgn api sedang. Jika sudah panas, kecilkan api. Biasanya dlm waktu 5 menit saja, adonan sudah mekar kembali krn efek hawa panas dari kompor yg menyala. Masukkan maximal 4 potong adonan ke dalam teflon, goreng hingga warna emas cokelat, balik. *Note: balik donat cukup sekali saja jgn berulang2 bolak-balik krn nanti bisa berminyak donatnya.

Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer. Begitulah pembahasan yang mengenai Resep Masakan Rumahan. Terima kasih atas kunjungannya, bila dirasa tulisan blog ini bermanfaat. kalian mampu suport aku oleh aturan mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial penghubung kegemaran kamu kayak facebook, instagram serta lain serupanya, ataupun bisa juga mengidentifikasi halaman blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam jenis Donat Kentang Ulen Sebentar Aja dan Tanpa Mixer.