Bagaimana Memasak Lezat Rawon Surabaya

Resep Masakan Rumahan Menu Sehari hari

Rawon Surabaya. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan resep rahasia yang sedang trend yakni resep membuat Rawon Surabaya. Kalian bisa memasak Rawon Surabaya di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Rawon Surabaya. Makan donat ketika relaks sungguh sedap sangat, terutama ditemani segelas kopi atau teh. Sebetulnya tidak selalu mesti beli di luar, akibat kalian bisa mendatangkan donat seorang diri di rumah. Masakan rumahan kendati simpel rasanya terus sedap dan juga bukan menyerah atas masakan restoran masyhur, misalnya dimasak dengan hati-hati metode demi prosedur. bisa dikatakan masakan rumahan ialah masakan penuh cinta akibat dibikin oleh banyak orang tercinta.

Rawon Surabaya Buat setengah orang, memasak sungguh perihal yang cukup simpel. tak hanya sungguh mereka ceria memasak serta mempunyai kemampuan memasak yang cukup positif, mereka juga terampil dalam mencampurkan tiap-tiap olahan sehingga selaku sajian yang eco. tetapi terdapat juga yang enggak dapat memasak, maka mereka patut belajar dan menatap resep-resep yang mudah diikuti.

Rawon Surabaya Anda boleh memasak Rawon Surabaya dengan 20 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rawon Surabaya

Baca juga : resep keripik jagung
  1. Sediakan 1 kg dari campuran daging dan sandung lamur.
  2. Sediakan 4 liter dari air.
  3. Sediakan 3 batang dari serai, geprek.
  4. Anda perlu 5 cm dari lengkuas, geprek.
  5. Anda perlu 7 lembar dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
  6. Anda perlu 2 sdm dari air asam.
  7. Anda perlu 2 sdm dari gula merah.
  8. Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula pasir.
  9. Anda perlu 5 tangkai dari batang daun bawang, iris.
  10. Anda perlu Secukupnya dari minyak sayur untuk menumis.
  11. Anda perlu dari :: Bumbu halus::.
  12. Anda perlu 4 buah dari cabai merah (bisa ditambah untuk rawon pedas).
  13. Sediakan 16 butir dari bawang merah.
  14. Anda perlu 10 butir dari bawang putih.
  15. Anda perlu 3 sdt dari ketumbar (sangrai).
  16. Anda perlu 1 sdt dari jintan (sangrai).
  17. Anda perlu 4 cm dari kunyit.
  18. Anda perlu 4 cm dari jahe.
  19. Sediakan 2 cm dari kencur.
  20. Anda perlu 10-12 dari keluwak yg bagus, ambil dagingnya.

Resep dan Cara Membuat Rawon Surabaya

  1. Masak air hingga mendidih, masukkan daging dan sandung lamur ke dalamnya dan masak selama 15 menit dg api besar (ini tips agar kaldu berwarna bening). Kecilkan api, angkat dan buang kotorannya yg mengambang. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang..
  3. Tuang bumbu tumis ke dalam panci berisi kaldu daging yg sdh dididihkan kembali. Tambahkan gula merah, asam jawa, garam dan gula pasir. Masak kembali hingga daging bertambah empuk dan bumbu meresap..
  4. Setelah daging empuk dan bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dan didihkan sekali lagi. Angkat. (Jangan lupa lakukan tes icip)..
  5. Sajikan hangat dengan nasi putih dan pelengkapnya..
  6. Note: Rawon lebih enak dimakan setelah disemalamkan..

Rawon Surabaya. Demikian pembahasan yang tentang Resep Masakan Rumahan. Terima kasih karena kunjungannya, jikalau dirasa informasi blog ini berharga. kalian sanggup suport aku dengan cara mmembagikan postingan tulisan website ini ke akun sosial penghubung kesukaan kalian semacam facebook, instagram dan lain sebagainya, maupun dapat juga menjumpai lembaran blog ini, informasi ini dikelompokkan ke dalam jenis Rawon Surabaya.