Resep: Lezat Rawon Surabaya

Rawon Surabaya. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan resep rahasia yang sedang trend yakni resep membuat Rawon Surabaya. Anda bisa membuat Rawon Surabaya di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Rawon Surabaya. Makan donat masa santai memang enak sekali, lebih lagi ditemani secangkir kopi ataupun teh. Kenyataannya tak selalu mesti beli di luar, akibat anda sanggup membuat donat sendiri di rumah. Masakan rumahan meski biasa rasanya mantap lezat serta tak bertekuk lutut sama masakan restoran megah, asal saja dimasak atas hati-hati metode buat tindakan. sanggup dibilang masakan rumahan yaitu masakan maksimum cinta karna dihasilkan oleh orang-orang tercinta.

Rawon Surabaya Menurut sebagian orang, memasak sebenarnya perihal yang cukup gampang. tidak cuma memang mereka riang memasak dan menyandang kinerja memasak yang cukup baik, mereka pun piawai dalam mencampurkan setiap buatan sehingga jadi hidangan yang sedap. tetapi memiliki pun yang tak sanggup memasak, alhasil mereka harus membiasakan dan juga memandang resep-resep yang sederhana diikuti.

Bahan Rawon Surabaya

1. Sediakan 1/2 kg dari daging sapi, potong dadu (resep asli daging sapi&iga sapi).
2. Anda perlu 1200 ml dari air.
3. Sediakan 1 batang dari sereh, geprek.
4. Sediakan 1 jempol dari lengkuas, geprek.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk, remas.
6. Anda perlu 1/2 sdm dari garam (sesuai selera).
7. Sediakan 1 sdt dari gula jawa, sisir.
8. Anda perlu 1 sachet dari kaldu sapi bubuk (optional).
9. Sediakan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
10. Sediakan dari Bumbu halus:.
11. Anda perlu 5 buah dari kluwek yang bagus.
12. Sediakan 7 butir dari bawang merah.
13. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
15. Sediakan 1 sdt dari asam jawa.
16. Anda perlu 1/4 bungkus dari terasi bakar.
17. Anda perlu 2-3 cm dari kunyit.
18. Anda perlu 1-2 cm dari kencur.
19. Anda perlu 1 cm dari jahe.
20. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
21. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
22. Sediakan Sejumput dari jintan.
23. Sediakan 3 buah dari cabe merah besar (kering/basah sesuai stok).
24. Anda perlu dari Pelengkap: bawang goreng.

Resep dan Cara Membuat Rawon Surabaya

1. Rendam kluwek dalam air panas. Sisihkan..
2. Campur semua bahan bumbu halus dan kluwek beserta airnya dalam wadah blender lalu blender sampai halus..
3. Masak bumbu yang telah diblender di atas wajan yang telah dipanaskan. Aduk sampai kadar airnya menguap semua. Masukkan minyak goreng, tambahakan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula jawa dan garam serta kaldu sapi bubuk. Masak hingga bumbu matang..
4. Masukkan daging. Masak hingga daging setengah matang. Angkat dan biarkan supaya bumbu meresap ke dalam daging dan daging menjadi berwarna hitam..
5. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging beserta bumbunya. Masak hingga daging matang. Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang. Angkat..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Rawon Surabaya. Begitulah pembahasan yang tentang Resep Masakan Rumahan. Terima kasih atas kunjungannya, kalau dirasa artikel blog ini berguna. anda bisa suport aku sama metode mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial media kegemaran kamu semacam facebook, instagram serta lain serupanya, atau dapat pun mengetahui lembaran blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam jenis Rawon Surabaya.