Rahasia Membuat Lezat Donat Metode Autolisis

Donat Metode Autolisis. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia yang sedang kekinian yakni resep untuk Donat Metode Autolisis. Kamu bisa memasak Donat Metode Autolisis di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang butuh disiapkan buat memasak Donat Metode Autolisis. Makan donat masa relaks memang enak banget, malahan ditemani satu gelas kopi maupun teh. Sebenarnya enggak sering mesti beli di luar, karena kalian sanggup menciptakan donat individual di rumah. Masakan rumahan meski sederhana rasanya terus lezat serta tak kalah sama masakan restoran masyhur, misalnya dimasak bersama hati-hati strategi demi metode. sanggup dipandang masakan rumahan adalah masakan penuh cinta sebab diciptakan oleh orang-orang terkasih.

Donat Metode Autolisis Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. selain benar mereka gembira memasak dan juga mempunyai kemampuan memasak yang cukup baik, mereka pula terampil dalam memadukan tiap masakan maka menjadi sajian yang sedap. tetapi terdapat pula yang tak sanggup memasak, maka mereka patut melatih diri dan juga memandang resep-resep yang sederhana diikuti.

Bahan Donat Metode Autolisis

1. Anda perlu dari Bahan A :.
2. Anda perlu 250 gram dari terigu protein tinggi.
3. Sediakan 125 ml dari air biasa.
4. Anda perlu 1 dari kuning telur.
5. Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
6. Anda perlu dari Bahan B :.
7. Anda perlu 1 sdm dari margarin / butter.
8. Sediakan 6 gram dari ragi instan (saya 4 gram).
9. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
10. Anda perlu dari Topping :.
11. Sediakan Secukupnya dari gula halus.
12. Sediakan dari Lime curd untuk isian.
13. Sediakan dari Lime Curd :.
14. Anda perlu 200 ml dari susu cair (saya susu full cream cair).
15. Sediakan 2 buah dari jeruk nipis (ambil airnya).
16. Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
17. Anda perlu 1-2 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).

Resep dan Cara Masak Donat Metode Autolisis

1. Siapkan bahan-bahannya. Tuang bahan A dalam wadah, aduk rata. Bulatkan. Diamkan selama 6 s.d. 8 jam suhu ruang (tutup dengan serbet atau plastik wrap)..
2. Tambahkan Bahan B, uleni asal rata saja..
3. Lalu bulatkan kecil-kecil, saya bagi @25 gram. Diamkan lagi selama 30 menit (tutup dengan serbet atau plastik wrap)..
4. Mulai cetak adonan pipihkan lalu lubangi tengahnya. Diamkan lagi selama 30 s.d. 60 menit (tutup dengan serbet atau plastik wrap). Dan adonan akan mengembang lagi (sebagian saya biarkan bulat untuk bomboloni)..
5. Goreng donat dengan api kecil saja. Setelah satu sisi matang, balik sampai matang. Angkat. Taburi gula halus, siap dinikmati..
6. Untuk membuat lime curd : Campur semua bahan, aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mengental dan mendidih (meletup-letup) sambil terus diaduk..
7. Siap untuk bahan isian donatnya. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam piping bag. Lubangi donat, lalu semprotkan di bagian dalam dengan hati-hati..
8. Di sini saya mencoba membuat satu resep lagi. Dan saya bentuk donat ring semua, dengan taburan gula halus..

Donat Metode Autolisis. Demikian pembahasan yang berhubungan Resep Masakan Rumahan. Terima kasih karena kunjungannya, bila dirasa informasi blog ini berfaedah. anda mampu suport aku atas aturan mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial media favorit kalian seperti facebook, instagram serta lain sejenisnya, atau bisa juga mengenali lembaran blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam kelas Donat Metode Autolisis.